Pödör Black Table 2016
Das exklusive Fashion Dinner für besondere Feinschmecker, mit Drei-Michelin-Sterne-Koch Thomas Bühner.
Es hilf nur probieren
Am häufigsten fragen die Journalisten nach. Ich fühle mich aber nicht getrieben, immer wieder Neues zu entwickeln. Oft ergibt es sich auch von alleine. Weil man auf neue Produkte stößt, wie jetzt mit den Ölen und Essigen von Pödör.
Kochen ist mein Leben
Der Pionier der ungarischen Küche, András Wolf, in einem ganz persönlichen Gespräch über seinen Werdegang und die "essentielle ungarische Gastronomie", über inspirierende Momente und sein bevorzugtes Lieblingslebensmittel, warum er zu Hause kocht und weshalb er die kaltgepressten Pödör-Öle so gern zum Kochen verwendet.