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Traubensalsa

Zutaten
für Portionen Maßeinheit: EUUSUK
50 g
Walnusskerne
500 g
weiße Trauben
80 g
rote Zwiebel(n)
1 Bund
Petersilie
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
wenig
Chili-Paprika
15
15
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Ohne Weizen
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Soja
Ohne Mais
Zuckerfrei

Die mexikanische Salsa ist ein scharfer Dip mit Chili, entweder cremig oder leicht stückig. Das ursprüngliche Rezept wurde bereits unzählige Male neu interpretiert. Hier werden für eine stückige Variante Trauben verwendet – besonders lecker zu gegrilltem Fleisch.

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